馬鈴薯鹹麵包 楊育雯 @cook_24058562 給家人吃的低脂、低卡、高營養早餐 #好料日記 繼續閱讀 給家人吃的低脂、低卡、高營養早餐 #好料日記 繼續閱讀 馬鈴薯鹹麵包 楊育雯 @cook_24058562 給家人吃的低脂、低卡、高營養早餐 #好料日記 繼續閱讀 給家人吃的低脂、低卡、高營養早餐 #好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 130 分鐘 6人份 麵團 高筋麵粉150克 低筋麵粉50克 牛奶70克 水65克 細砂糖5克 鹽2克 奶油5克 酵母2.5克 黑胡椒粉1克 餡料 馬鈴薯150克 黑胡椒粉1克 鹽2克 融化奶油20克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 130 分鐘 1 將麵糰材料除了奶油外全部均勻混合,開始揉麵直到麵糰表面光滑，捏起來強韌有彈性 2 加入奶油繼續揉麵到麵糰又軟又光滑，可切一小塊麵糰檢視，能輕鬆拉出一層透明薄膜即可 3 將麵糰整圓放置溫暖的室溫發酵一個小時 4 待麵糰發酵至兩倍大，輕壓麵糰幫助排氣後，拿切板平均分成6份，每份整圓後再蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘 5 將其中一份麵糰取出壓平，包入馬鈴薯餡，收口後整成橢圓橄欖形 6 6份麵糰都完成包餡後，放在舖好烘焙紙的烤盤上，蓋上保鮮膜放在溫暖的室溫發酵半小時 7 發酵完成打開預熱好的烤箱 設定上火200 下火180 放置中層烤17分鐘即可 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 14204624 已複製 楊育雯 @cook_24058562 發布於 2020年12月10日 14:35 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 馬鈴薯 鹹麵包 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌小黃瓜洋蔥蘋果 涼拌豆皮紅椒 泰式涼拌海鮮 木耳鱈魚香絲炒鹹豬肉 印尼裹粉炸天貝 (Tempe Mendoan) 一鍋到底便當菜｜花椰菜炒雞胸 巧克力熔岩蛋糕 日式咖哩牛腩飯 【抗失智大補湯】味噌土豆蛋花湯 清燉牛肉麵(切好再滷) 小魚乾炒地瓜葉 三杯雞 干貝醬佐皇宮菜 醃冬瓜燉肉 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/14204624
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