นึ่งหรือ ต้มฟักทองให้สุก และนำไปปั่นให้เนื้อเนียน

ค่อยๆ เติมแป้งข้าวเหนียวลงไปนวด จนกว่าจะปั้นได้

แบ่งแป้งที่ได้มานวดผสมสีเขียวเพื่อให้ได้บัวลอยสีเขียว

ปั้นเป็นวงกลม และใช้ไม้จิ้มฟัน ทำลายให้เหมือนรูปฟักทอง และใส่จุกสีเขียว แล้วด้วยความขี้เกียจหลังๆ ก็จะทำเป็นเส้นแล้วตัดเลยค่ะ 😉

นำบัวลอยที่สุกแล้วลงต้มในน้ำกะทิ และเติม มะพร้าวอ่อน เสิร์ฟได้ อร่อยเว่อร์วังจร้า