Aktifkan ragi dengan cara mencampur susu hangat dengan gula, tuang ragi instan, aduk, diamkan 10 menit

Jika ragi sudah aktif, masukkan kuning telur, aduk rata

Masukkan campuran ragi ke dalam tepung, aduk sampai tercampur

Masukkan mentega dan garam, aduk dengan sendok kayu sampai rata

Bulatkan adonan, diamkan 30-60 menit/sampai mengembang 2x, tutup dengan plastik wrap/serbet

Jika adonan sudah mengembang, kempiskan adonan, agar tidak lengket tangan di oles minyak goreng sedikit

Bagi adonan sesuai selera (me : menjadi 8)

Gilas tipis memanjang, kemudian gulung, gilas lagi sampai sesuai bentuk paper cup

Tata sosis diatas adonan, olesi dengan bahan olesan. Kemudian beri saus tomat/bolognese, oregano dan keju parut

Diamkan lagi 30 menit, tutup dengan serbet

Oven dengan suhu 180-190°c selama 15- 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2