Ochazuke ข้าวต้มแซลม่อนญี่ปุ่น

Anoma Lerttanawat
Anoma Lerttanawat @cook_5957470

คุณแฟนแฮ้งคะ เลยอยากให้ทานอะไรเบาๆร้อนๆตอนเช้า
พร้อมกับมีแซลม่อนสดๆอยู่แพคนึงพอดี ทำง่าย ได้ประโยชน์และอร่อยคะเมนูนี้
เท่าที่ทราบมา Ochazuke (โอจ่ะสึเคะ) เป็นอาหารประจำบ้านของคนญี่ปุ่นคะ ทำง่าย เป็นอาหารเบาๆ แก้แฮ้งได้ดีเลยคะ

Ochazuke ข้าวต้มแซลม่อนญี่ปุ่น

มี 19 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

คุณแฟนแฮ้งคะ เลยอยากให้ทานอะไรเบาๆร้อนๆตอนเช้า
พร้อมกับมีแซลม่อนสดๆอยู่แพคนึงพอดี ทำง่าย ได้ประโยชน์และอร่อยคะเมนูนี้
เท่าที่ทราบมา Ochazuke (โอจ่ะสึเคะ) เป็นอาหารประจำบ้านของคนญี่ปุ่นคะ ทำง่าย เป็นอาหารเบาๆ แก้แฮ้งได้ดีเลยคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อปลาแซลม่อน
  2. น้ำซุปดาชิ 1 ซอง
  3. ผงโรยโอช่ะสึเคะ หรือสาหร่ายฝอยๆก็ได้คะ
  4. อโวคาโด
  5. ไข่ 1 ฟอง
  6. เกลือ เล็กน้อย
  7. โชยุ
  8. ข้าวสวย

วิธีทำ

  1. 1

    แล่ปลาแซลม่อนให้บาง ประมาน4-5 มม

  2. 2

    จัดเรียงใส่ชามข้าว พร้อมอโวคาโด (ใช้ข้าวสวยปกติเลยคะ)

  3. 3

    โรยผงโอช่ะสึเคะ หรือสาหร่ายฝอยๆ ถ้าใช้สาหร่ายฝอย แนะนำให้โรยเกลือลงไปด้วย นิดหน่อยคะ เพิ่มรสชาติ

  4. 4

    เตรียมน้ำซุปดาชิ (พอดีที่บ้านมีซุปดาชิแบบซองชาสำเร็จรูปอยู่แล้วคะ ง่ายเลย >.<) ปรุงรสด้วยเกลือ กับโชยุ ให้พอดีรสชาติ แต่ไม่ออกเค็มนะคะ

  5. 5

    โปะหน้าด้วยไข่คน แล้วราดน้ำซุปร้อนๆลงไปให้เนื้อปลาสุกกำลังดี เป็นอันเสร็จคะ อร่อยยย ❤️

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Anoma Lerttanawat
Anoma Lerttanawat @cook_5957470
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน