ผัดเผ็ดไข่ปลาหมึกลูกกล้วยดิบ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ผัดเผ็ดไข่ปลาหมึกลูกกล้วยดิบ ไข่ปลาหมึกสดๆ แกงกับ ลูกกล้วยดิบ น้ำแกงเข้มข้น เป็นเมนูบ้านๆ แต่อร่อย ค่ะ
ผัดเผ็ดไข่ปลาหมึกลูกกล้วยดิบ
ผัดเผ็ดไข่ปลาหมึกลูกกล้วยดิบ ไข่ปลาหมึกสดๆ แกงกับ ลูกกล้วยดิบ น้ำแกงเข้มข้น เป็นเมนูบ้านๆ แต่อร่อย ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมลูกกบ!..นำลูกกล้วยดิบ ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็ก แช่น้ำเย็น เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมไข่ปลาหมึก!..นำไข่ปลาหมึก ล้างให้สะอาด ใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อนใส่เครื่องแกง
- 4
ผัดให้หอม ใส่ไข่ปลาหมึก
- 5
ให้เข้ากันเติมน้ำกะทิ ใส่ลูกกล้วยดิบ
- 6
ปรุงรส!..ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ เคี่ยวให้ไข่ปลาหมึก สุก ใบมะกรูด ผัดให้ทกอย่างสุก
- 7
ชิมรสตามใจชอบ ปิดไฟ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14290422
ความคิดเห็น