ไก่ทอด
Greatzy In Canada @greatzythecook
ทอดกับ Deep fryer ครั้งแรก ชอบมาก น้ำมันไม่กระเด็น น้ำมันไม่ดำง่าย ทอดแล้วเหลืองกรอบถูกใจมาก #ปีใหม่2563 #เมนูปีใหม่64
ไก่ทอด
ทอดกับ Deep fryer ครั้งแรก ชอบมาก น้ำมันไม่กระเด็น น้ำมันไม่ดำง่าย ทอดแล้วเหลืองกรอบถูกใจมาก #ปีใหม่2563 #เมนูปีใหม่64
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักไก่ 3 ชม ด้วยน้ำปลา น้ำตาล ผงคนอร์ไก่ ซีอิ๊วขาว พริกไทย
- 2
ผสมแป้งโกกิด้วยโซดา และน้ำเปล่า
- 3
ตั้งไฟ 365F เป็นไฟกลางๆ
- 4
นำไก่ที่หมัก มาคลุกแป้งแล้วลงหม้อ
- 5
ทอดทีละชิ้น หรือสองชิ้น ไม่เช่นนั้นไก่เยอะไป แป้งมันจะหลุด ทอดแล้วปิดฝา 5 นาที
- 6
ครบ 5 นาที นำไก่ขึ้นพักไว้ เอาไก่อันอื่นชุบแป้งแล้วลงไปทอด 5 นาที ก่อน
- 7
นำไก่ที่เราพักไว้ ลงไปทอดอีกทีนึง จนมันเหลืองกรอบน่าทาน
- 8
กรอบนอกนุ่มในมากๆ
รูป Cooksnap
อยู่ตปท ต้องทำกับข้าวทานเองค่ะ และก็ฝึกไปทำเรื่อย พอเจอสูตรที่ถูกใจหรือทำแล้วมันเวิร์คก็อยากจะเก็บไว้และเก็บไว้ทำอีก ทำอาหารคลีนบ้าง ไม่คลีนบ้างค่ะIg: grace.phapada
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14295513
ความคิดเห็น