Kerang dara pedas manis

Name: Kerang dara pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang dara cuci bersih; 3 siung bawang putih geprek; Air secukupnya (untuk merebus kerang, sampai kerang tenggelam y); 1 buah bawang bombai; 2 batang cabe merah; 10 batang cabe rawit; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt royco; 1/2 sdt saos tiram; 5 sdm saos sambal; 1 buah tomat ukuran sedang; secukupnya Air; 1/2 sdt gula pasir

arnima rusida @arnimarusida

Batam

Iseng Aja bund pakai bahan yang ada 😁

Lebih banyak

Kerang dara pedas manis

arnima rusida @arnimarusida

Batam

Iseng Aja bund pakai bahan yang ada 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkerang dara cuci bersih
3 siungbawang putih geprek
Air secukupnya (untuk merebus kerang, sampai kerang tenggelam y)
1 buahbawang bombai
2 batangcabe merah
10 batangcabe rawit
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/4 sdtroyco
1/2 sdtsaos tiram
5 sdmsaos sambal
1 buahtomat ukuran sedang
secukupnyaAir
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang dara yang sudah di cuci menggunakan bawang putih geprek, rebus -+ 15menit
2

Iris duo cabe, cincang bawang merah dan bawang putih, Iris bawang bombai
3

Tumis bawang bombai hingga harum, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih tumis lagi hingga harum masukkan cabe
4

Masukkan kerang dara aduk aduk, masukkan air (Saya 1/2 gelas ya bund) tunggu hingga mendidih
5

Masukkan saos Sambal, garam, royco, saos tiram, gula. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
6

Masukkan tomat diamkan beberapa saat Dan matikan kompor, kerang dara pedas manis siap di nikmati