Insalata di mare con verdure al cartoccio
Sperimentando il delivery del mio paese per una ricorrenza, mia madre ed io abbiamo ordinato un antipasto simile a questo. Ci è piaciuto talmente tanto che abbiamo tentato di riproporlo per il pranzo di Natale, ed il risultato è stato inaspettatamente meraviglioso.
#nataleconcookpad
Insalata di mare con verdure al cartoccio
Sperimentando il delivery del mio paese per una ricorrenza, mia madre ed io abbiamo ordinato un antipasto simile a questo. Ci è piaciuto talmente tanto che abbiamo tentato di riproporlo per il pranzo di Natale, ed il risultato è stato inaspettatamente meraviglioso.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Ho pulito tutto il pesce. Ho tagliato la seppia, la sogliola, il polpo e tutte le verdure a pezzetti piccoli e uguali per uniformarne la cottura.
- 2
Stendere un foglio di carta da forno, al centro porre il pesce tagliato e la verdura. Rifinire con i gamberi e i pomodorini e condire con abbondante prezzemolo e aglio tritato, olio, sale e pepe.
- 3
Chiudere la carta forno con all'interno l'insalata con un filo di spago. E ripetere l'operazione per i seguenti cartocci.
- 4
Infornare in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
- 5
Servire il saccettino nel singolo piatto e buon appetito!
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