Choco Banana Muffin
Kali ini muffin saya lain dari yg lain. Muffin lain padat menggunung, kalo muffin saya ini tipe "bleber" . Dari segi rasa wuenak & teksturnya moist banget.
Bisa jadi penyebabnya karena adonan saya kurang padet. Kok bisa? Ya bisa karena yg harusnya pake 3 buah pisang, saya cuma pake 2 buah aja, yg satu dimakan pak suami 😓. Trus yg harusnya Bahan A dicampur langsung jadi satu dengan whisk, saya malah nyampur telur & gula dulu sampai berbusa baru ditambah butter leleh. Maafkeun yaa mba Ela (Nayla's Kitchen) 🤭🤭🤭.
#resepAtikaA #LihaiRecook2_Semarang #CookpadCommunity_Semarang
Choco Banana Muffin
Kali ini muffin saya lain dari yg lain. Muffin lain padat menggunung, kalo muffin saya ini tipe "bleber" . Dari segi rasa wuenak & teksturnya moist banget.
Bisa jadi penyebabnya karena adonan saya kurang padet. Kok bisa? Ya bisa karena yg harusnya pake 3 buah pisang, saya cuma pake 2 buah aja, yg satu dimakan pak suami 😓. Trus yg harusnya Bahan A dicampur langsung jadi satu dengan whisk, saya malah nyampur telur & gula dulu sampai berbusa baru ditambah butter leleh. Maafkeun yaa mba Ela (Nayla's Kitchen) 🤭🤭🤭.
#resepAtikaA #LihaiRecook2_Semarang #CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven. Lumatkan pisang dengan garpu, tapi jangan terlalu lembut. Lebih enak kalau masih ada potongan2 pisangnya, sisihkan.
- 2
Siapkan mixing bowl. Campur jadi satu Bahan A, aduk hingga gula larut dengan whisk.
- 3
Tambahkan pisang, aduk rata.
- 4
Tambahkan Bahan B dengan cara diayak. Aduk asal rata & jangan terlalu kuat agar tidak terbentuk gluten. Masukkan chocochip. Aduk rata.
- 5
Masukkan adonan ke loyang muffin atau paper cup sampai 3/4 bagian saja. Taburi dengan chocochip.
- 6
Oven dg suhu 170°c selama -+ 30 menit/ sesuaikan oven masing- masing.
- 7
Ta-da!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar