Choco Banana Muffin
Kali ini muffin saya lain dari yg lain. Muffin lain padat menggunung, kalo muffin saya ini tipe "bleber" . Dari segi rasa wuenak & teksturnya moist banget.
Bisa jadi penyebabnya karena adonan saya kurang padet. Kok bisa? Ya bisa karena yg harusnya pake 3 buah pisang, saya cuma pake 2 buah aja, yg satu dimakan pak suami 😓. Trus yg harusnya Bahan A dicampur langsung jadi satu dengan whisk, saya malah nyampur telur & gula dulu sampai berbusa baru ditambah butter leleh. Maafkeun yaa mba Ela (Nayla's Kitchen) 🤭🤭🤭.
#resepAtikaA #LihaiRecook2_Semarang #CookpadCommunity_Semarang
Choco Banana Muffin
Kali ini muffin saya lain dari yg lain. Muffin lain padat menggunung, kalo muffin saya ini tipe "bleber" . Dari segi rasa wuenak & teksturnya moist banget.
Bisa jadi penyebabnya karena adonan saya kurang padet. Kok bisa? Ya bisa karena yg harusnya pake 3 buah pisang, saya cuma pake 2 buah aja, yg satu dimakan pak suami 😓. Trus yg harusnya Bahan A dicampur langsung jadi satu dengan whisk, saya malah nyampur telur & gula dulu sampai berbusa baru ditambah butter leleh. Maafkeun yaa mba Ela (Nayla's Kitchen) 🤭🤭🤭.
#resepAtikaA #LihaiRecook2_Semarang #CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven. Lumatkan pisang dengan garpu, tapi jangan terlalu lembut. Lebih enak kalau masih ada potongan2 pisangnya, sisihkan.
- 2
Siapkan mixing bowl. Campur jadi satu Bahan A, aduk hingga gula larut dengan whisk.
- 3
Tambahkan pisang, aduk rata.
- 4
Tambahkan Bahan B dengan cara diayak. Aduk asal rata & jangan terlalu kuat agar tidak terbentuk gluten. Masukkan chocochip. Aduk rata.
- 5
Masukkan adonan ke loyang muffin atau paper cup sampai 3/4 bagian saja. Taburi dengan chocochip.
- 6
Oven dg suhu 170°c selama -+ 30 menit/ sesuaikan oven masing- masing.
- 7
Ta-da!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Atika Ambarsari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar