Procedimento

Mettere in un pentolino metà panna, il latte, lo zucchero semolato e portare ad ebollizione. Aggiungere la colla di pesce precedentemente ammollata in acqua fredda, strizzata bene e fatela sciogliere bene sul fuoco nella panna calda. Aggiungere la restante panna, il cucchiaio di Nutella e girate.
Mettere la panna cotta dentro lo stampo Vertigo Silikomart.

A questo punto mettere lo stampo nel freezer fino al congelamento totale, dopodiché levate il dolce dallo stampo e spruzzate con lo spray velluto. Io ho usato spray velluto rosso Silikomart.
Decorare al vostro piacimento.
Conservare nel frigorifero per almeno cinque ore prima di servirlo...