Mie Aceh Goreng

Name: Mie Aceh Goreng
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang merah; 2 buah tomat ukuran besar; 1 bungkus mie basah; 100 gr udang; 100 gr daging; 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; Bawang goreng untuk taburan; Timun untuk acar; 1 bungkus bumbu Mie Aceh Instan (jika bisa buat sendiri lebih baik); Bisa tambahkan toge dan kol; 50 ml air kaldu

Nazila Zubair @naz_cook010421

Depok, Jawa Barat

Makanan favorit sejak tahun 2005. Berawal dari makan Mie Aceh langganan di Depok hingga sekarang. Lalu tempo hari dapat kiriman bumbu dari seorang teman, jadilah buat sendiri dan resep ini setoran yang terlupa di post tadi malam. Semoga ngga gugur di #pejuanggoldenappron3

Lebih banyak

Mie Aceh Goreng

Nazila Zubair @naz_cook010421

Depok, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

10 siungbawang merah
2 buahtomat ukuran besar
1 bungkusmie basah
100 grudang
100 grdaging
2 batangdaun bawang
2 batangseledri
Bawang goreng untuk taburan
Timun untuk acar
1 bungkusbumbu Mie Aceh Instan (jika bisa buat sendiri lebih baik)
Bisa tambahkan toge dan kol
50 mlair kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan termasuk bumbu.
2

Tumis bawang merah, tomat, daging dan udang.
3

Masukkan 1 bungkus bumbu instan, tambahkan 50 ml air kaldu, biarkan mendidih, lalu masukkan mie dan daun bawang, seledri. Aduk rata
4

Aduk rata seluruh campuran di wajan dengan api sedang sampai semua bumbu merata. Koreksi rasa, tambahkan kecap dan garam jika rasa kurang pas. Angkat dan sajikan hangat.