ไข่ลวก

ไข่เราสีเข้มเราซื้อมาจากยายที่เลี้ยงไก่แบบบ้านนอกที่นี้ ไม่ใช้อาหารไก่สำเร็จเป็นอาหารหลัก มีอะไรก็ให้ผักสลัด เปลือกแตงโม ขนมปัง เราชอบไปหายายแกที่บ้านแกมีแกะ ไก่ เป็ด หลายตัวเราชอบไปช่วยให้อาหาร มีผักอะไรที่เสียเช่นผักสลัดช้ำๆ หรืออาหารเหลือให้ไก่ได้ เลี้ยงแบบธรรมชาติได้ไข่ที่มีคุณภาพใบไม่ใหญ่ ไม่มีฮอร์โมนแถมราคาแพง ไข่1ฟอง ราคา 11 บาท ถ้าเทียบกับตลาดที่แพคมาเป็นกล่อง ถ้าเราซื้อกับยาย 10 ใบ ก็ 10 เทเล แต่ถ้าซื้อเป็นแผงตามซุปเปอร์ 30 ใบ ราคาไม่ถึง 7 เทเล สิ่งที่เราจะบอกทุกคนคือให้เลือกรับประทานอาหารที่มีคุณภาพระวังเรื่องสารเคมีปนเปื้อน สุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ
ไข่ลวก
ไข่เราสีเข้มเราซื้อมาจากยายที่เลี้ยงไก่แบบบ้านนอกที่นี้ ไม่ใช้อาหารไก่สำเร็จเป็นอาหารหลัก มีอะไรก็ให้ผักสลัด เปลือกแตงโม ขนมปัง เราชอบไปหายายแกที่บ้านแกมีแกะ ไก่ เป็ด หลายตัวเราชอบไปช่วยให้อาหาร มีผักอะไรที่เสียเช่นผักสลัดช้ำๆ หรืออาหารเหลือให้ไก่ได้ เลี้ยงแบบธรรมชาติได้ไข่ที่มีคุณภาพใบไม่ใหญ่ ไม่มีฮอร์โมนแถมราคาแพง ไข่1ฟอง ราคา 11 บาท ถ้าเทียบกับตลาดที่แพคมาเป็นกล่อง ถ้าเราซื้อกับยาย 10 ใบ ก็ 10 เทเล แต่ถ้าซื้อเป็นแผงตามซุปเปอร์ 30 ใบ ราคาไม่ถึง 7 เทเล สิ่งที่เราจะบอกทุกคนคือให้เลือกรับประทานอาหารที่มีคุณภาพระวังเรื่องสารเคมีปนเปื้อน สุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ
วิธีทำ
- 1
นำไข่มาวางให้อยู่อุณภูมิห้องหรือแช่น้ำอุ่น 5 นาที ถ้าเกิดนำไข่เย็นๆมาต้มเลยไข่จะปริแตก ต้มน้ำให้เดือด นำไข่ลงต้ม 4 นาที เราไม่ชอบไข่ขาวเป็นวุ้นใสๆแบบยังไม่สุก เราชอบสุกแต่ยังเหลว 4 นาทีกำลังดี พอตรบ 4 นาทีตักขึ้นน๊อคน้ำเย็น ตอกใส่แก้วหรือชามเล็กๆ ราดด้วยซีอิ๋วขาว พริกไทยดำ มื้อเช้าโดปๆไปเลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น (2)