Ikan Patin Kuah Merah
Karena bahan di kulkas udah abis dan belum sempet kepasar, akhirnya ke warung aja dan belanja seadanya di warung karena pasti kalau siangan gini udah abis.. alhasil ada ikan patin alhamdulillah.. setelah dipikir pikir mau masak apa, cuss dimasak kuah pedes eundeus aja..
Ikan Patin Kuah Merah
Karena bahan di kulkas udah abis dan belum sempet kepasar, akhirnya ke warung aja dan belanja seadanya di warung karena pasti kalau siangan gini udah abis.. alhasil ada ikan patin alhamdulillah.. setelah dipikir pikir mau masak apa, cuss dimasak kuah pedes eundeus aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci Ikan patin, tiriskan. Siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian goreng ikan patin sampai agak kering
- 2
Potong potong bumbu yang telah tersedia, lalu siapkan wajan dan tumis bumbu dgn minyak secukupnya
kecuali salam sereh daun jeruk dan lengkuas
- 3
Masukan air, santan bubuk, salam, sereh, daun jeruk, lengkuas, jahe, kunyit, tomat, gula, garam, merica, penyedap rasa, saus tiram. Aduk-aduk, kemudian masukan ikan patin yang telah di goreng tadi
- 4
Setelah air agak menyusut dan mendidih, koreksi rasa.. dan siap di sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar