ปอเปี๊ยะสดของครัวเรา ต้องให้สมกับชื่อ #ครัวขี้เกียจ ครัวเราจะทำอาหารแบบง่ายและไวสุดๆ #สไตล์คนขี้เกียจ ใครที่มีเวลาน้อยขอบงานง่ายและไว เชิญด้านนี้เลยนะคะ
เข้าเรื่อง เราจะไปซื้อไก่ย่างเสียบไม้ ที่จะเป็นแบบเนื้อไก่ ซื้อแผ่นปอเปี๊ยะมา ปักที่ใช้จะใช้แบบง่ายๆ คือ สะระแหน่ แครอท แอปเปิ้ลเขียว ส่วนน้ำจิ้มวันนี้เราใช้น้ำจิ้มบ๊วยนะคะ ง่ายๆ มีขายเป็นขวด ตามร้านทั่วไป

นำแผ่นปอเปี๊ยะมาตัดครึ่ง หาจานที่มีขนาดใหญ่พอดีกับแผ่นปอเปี๊ยะ ใส่น้ำสะอาดลงไป เตรียมผัดค่ะ เด็ดใบสะระแหน่ ขูดแครอท ขูดแอปเปิ้ล หั่นไก่ย่างที่เราซื้อมาให้เป็นแนวยาว นำแผ่นปอเปี๊ยะแช่น้ำพออ่อนเอาขึ้นมาวางใส่เขียง เสร็จแล้วเอาผักวางบน ตามด้วยไก่ย่างเสร็จแล้วค่อยๆ ห่อ