Ikan Mas Bumbu Kuning

Name: Ikan Mas Bumbu Kuning
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan ma ukuran besar; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas ibu jari lengkuas; 2 ruas jari jahe; 2 ruas jari kunyit; 1 batang serai, memarkan; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Gula putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 1/2 gelas air putih

Reynz's Mom @reynz_mom

Kota Bekasi

Menu ini kesukaan anak anak saya, karena untuk anak anak,jadi dibuat tidak pedas.
Hmm..Aromanya menggugah selera makan, seneng liat anak lahap makan 😁

Lebih banyak

Ikan Mas Bumbu Kuning

Reynz's Mom @reynz_mom

Kota Bekasi

Menu ini kesukaan anak anak saya, karena untuk anak anak,jadi dibuat tidak pedas.
Hmm..Aromanya menggugah selera makan, seneng liat anak lahap makan 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

1 ekorikan ma ukuran besar
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas ibu jarilengkuas
2 ruas jarijahe
2 ruas jarikunyit
1 batangserai, memarkan
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGula putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
1/2 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih ikan lalu potong-potong sesuai selera
2

Goreng ikan dengan api kecil sampai matang
3

Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit, lengkuas
4

Tumis bumbu halus, tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk
5

Tumis hingga setengah matang, tambahkan air, beri garam,gula dan kaldu bubuk secukupnya, jika air diras kurnag hisa ditambahkan.
6

Jika sudah matang, cicipi rasa, kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap dan merata.
7

Angkat, dan sajikan.
8

Semoga bermanfaat 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Reynz's Mom @reynz_mom

pada 09 Januari 2021 07.37

Kota Bekasi

Saya ibu 2 orang balita, yang sedang belajar memasak.Memasak itu menyenangkan,mencoba masakan masakan baru yang disukai keluarga. Saat keluarga menyukai masakan kita bahagia rasanya.😊Lalu saya sadar sebenarnya tidak ada orang yang tidak bisa memasak, yang ada hanya mau atau tidak mau mencobanya. Happy Cooking😊🤗

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya