ร่อนแป้งอัลมอนด์ ผสมกับอิริทริทอลให้เข้ากัน

เติมผงฟู กลิ่นวานิลลา และไข่ ตีให้เข้ากันเบาๆ

ใส่ผลไม้ถ้าเป็นผลไม้แห้งจะดีมาก หรือผลไม้สดก็ได้แต่ควรล้างหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พักให้สะเด็ดน้ำดีก่อนค่อยใส่ลงไปนะคะ

ตักใส่ถ้วย เข้าเตาอบที่ 180 องศา ไฟบนล่าง ประมาณ 20 นาที ยกออกพักไว้ให้เย็นค่ะ