45. Ayam Bakakak Oven

Pak bojo rikwes ayam bakakak. Ya sud...langsung beli ayam utuh, ukuran sedang. Eksekusi, disambi beberes.
Selain pakai oven, bisa juga dipanggang pakai happycall ya mak 😘
45. Ayam Bakakak Oven
Pak bojo rikwes ayam bakakak. Ya sud...langsung beli ayam utuh, ukuran sedang. Eksekusi, disambi beberes.
Selain pakai oven, bisa juga dipanggang pakai happycall ya mak 😘
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Bilas
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum
- 4
Masukkan ayam. Biarkan selama 5 menit di 1 sisi. Balikkan, biarkan lagi 5 mnt. Tambahkan air, masak sampai agak kisat. Koreksi rasa ya mak. Matikan api
- 5
Angkat ayam, taruh di rak oven. Sisa bumbu ungkep ditambah kecap, lalu oles merata.
- 6
Panaskan oven ya mak. Panggang ayam dengan suhu 190 - 200, selama 40 menit api atas bawah (sesuaikan).Jangan lupa balik ayamnya ya mak, oles bumbu lagi. Panggang sampai matang. Sajikan dengan lalapan dan sambal 🤗😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar