Nasi Bakar Liwet
Masih ada sisa ayam ungkep bumbu kuning di kulkas, bosen kl digoreng terus ayamnya. Berhubung masih ada stock sisa daun pisang kemarin, jadilah nasi bakar dengan isian ayam bumbu kuning 😂. Alhamdulillah ga keluar rumah lagi hari ini bunn buat belanja.
Nasi Bakar Liwet
Masih ada sisa ayam ungkep bumbu kuning di kulkas, bosen kl digoreng terus ayamnya. Berhubung masih ada stock sisa daun pisang kemarin, jadilah nasi bakar dengan isian ayam bumbu kuning 😂. Alhamdulillah ga keluar rumah lagi hari ini bunn buat belanja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suwir ayam, buang tulangnya.
- 2
Iris semua cabe dan bawang, kemudian bagi dua bagian. Sereh dan daun salamnya juga dibagi dua ya..
- 3
Masukan minyak sedikin ke dalam wajan masukkan sebagian irisan cabe dan bawang td. Masak hingga harum.
- 4
Setelah harum, masukan ayam yg sudah disuwir tadi. Masukan lada, garam dan penyedap jamur.Masak hingga matang.
- 5
Setelah matang dan rasanya pas, sisihkan tumisan yg akan jadi isian nasi bakar.
- 6
Cuci beras kemudian masukkan ke rice cooker takaran airnya seperti memasak nasi biasa. Tambahkan sisa rajangan cabe dan bawang tadi, garam 2 sdm, penyedap 1st, lada 1/sdt. Masak hingga matang.
- 7
Setelah matang, taruh diatas daun pisang, tekan2 sedikit lebarkan, kemudian isi dengan ayam suwir tadi.
- 8
Kemudian gulung dan bakar diatas pan grill. Aku pakenya happy call. Nasi bakar liwet siap disantap !
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar