หมูหมักผัดพริกหยวก
เวลาซื้อเนื่อหมูเราจะทำเป็นหมูหมักเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถนำหมูหมักมาทำเมนูอะไรก็ได้ ใช้หมูสันนอกหมักสามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลเล็กน้อย) หมักไว้ 30 นาที หรือข้ามคืน แล้วนำมาผัดพริกหยวก
หมูหมักผัดพริกหยวก
เวลาซื้อเนื่อหมูเราจะทำเป็นหมูหมักเก็บไว้ในตู้เย็น สามารถนำหมูหมักมาทำเมนูอะไรก็ได้ ใช้หมูสันนอกหมักสามเกลอ (รากผักชี กระเทียม พริกไทย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลเล็กน้อย) หมักไว้ 30 นาที หรือข้ามคืน แล้วนำมาผัดพริกหยวก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหมูที่หมักไว้ พริกหยวกอ่อนล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น กระเทียมสับ (เพิ่มความหอมตอนผัด)
- 2
ตั้งกระทะ เอากระเทียมลงผัดจนหอม
- 3
ใส่หมูหมักที่เตรียมไว้แล้วลงไป เติมซอสหอยนางรมเล็กน้อย เนื่องจากหมูหมักปรุงรสไว้แล้ว จึงไม่ต้องปรุงอะไรมาก ผัดจนหมูสุก
- 4
ใส่พริกหยวกอ่อนลงผัด เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ
- 5
เสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น