เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มไข่ไก่ สัก 10 นาที แล้วนำไปแช่น้ำเย็น
- 2
ตั้งหมอ ตุ๋นตีนไก่ พอสุก แล้วเปลี่ยนน้ำใหม่
- 3
นำหม้อที่ตุ๋นตีนเทน้ำออก เอาน้ำตาลปี๊บมาเคี่ยว จนเหลว น้ำสามเกลอลงไปผัดกับน้ำตาลให้หอม แล้วนำตีนไก่กับปีกไก่ กับเต้าหู้ใส่คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 4
ใส่น้ำลงไปตุ๋นสัก 1 ชั่วโมง ตุ๋นเสร็จชิมรส ขาดรสอะไร ปรุงอย่างละนิด
- 5
เสร็จได้รสตามต้องการ โรยด้วยผักชี เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14413796
ความคิดเห็น