ต้มจับฉ่ายโครงไก่

Four's View
Four's View @fourview

เมนูง่ายๆทานได้ทั้งบ้านและทานได้2-3วัน ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อยค่ะ สูตรสำหรับที่บ้านนี้จะทำแบบไม่หวานและไม่ใส่น้ำตาลนะคะ ถ้าต้มจับฉ่ายหวานคือไม่อร่อยค่ะ😁😁

ต้มจับฉ่ายโครงไก่

มี 30 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูง่ายๆทานได้ทั้งบ้านและทานได้2-3วัน ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อยค่ะ สูตรสำหรับที่บ้านนี้จะทำแบบไม่หวานและไม่ใส่น้ำตาลนะคะ ถ้าต้มจับฉ่ายหวานคือไม่อร่อยค่ะ😁😁

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2-3 ชม.
4-5คน
  1. ผักกวางตุ้งใบ 3-4 กำ
  2. ใบผักโขม 2-3 กำ
  3. หัวไชเท้า 2 หัว
  4. กระเทียม 6-7 กลีบ
  5. ขึ้นฉ่าย 2-3 กำ
  6. โครงไก่สด สับหยาบ 2-3 โครง
  7. น้ำ 1 หม้อใหญ่
  8. น้ำปลา 3-4 ชต
  9. เกลือ 2 ชต
  10. รสดี 2 ชช
  11. ซีอิ๊วหวาน หรือซีอิ๊วดำ 3 ชต

วิธีทำ

2-3 ชม.
  1. 1

    หั่นผักทุกอย่าง และล้างให้สะอาดพักทิ้งไว้

  2. 2

    นำหม้อใส่น้ำตั้งให้เดือด ทุบกระเทียมใส่ลงไป และใส่หัวไชเท้าลงไปก่อน รอน้ำเดือดอีก 1 รอบ ใส่โครงไก่ลงไป คอยช้อนฟองออกเรื่อยๆ ค่ะ

  3. 3

    หลังจากนั้นเติมส่วนผสมทั้งหมดลงไป และใส่ผัก ต้มจนกว่าผักจะเปื่อยได้ที่ ชิมให้ได้รสชาติตามใจชอบค่ะ พร้อมตักเสิร์ฟ กับข้าวสวยร้อนๆ หรือทานเล่นได้เลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Four's View
Four's View @fourview
เมื่อ
😍เข้าครัวสนุกสุดคือตอนเตรียมเครื่อง มีความสุขสุดคือได้ยินคำว่า"อร่อย"😘
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน