CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
แหนมหมูสามชั้น
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ แหนมหมูสามชั้น

แหนมหมูสามชั้น

TK
TK @TK666
BKK

อยากกินแหนมแบบทำจากสามชั้นแล้วเอามาทอดมาก แต่ที่ขายๆ มีแต่กระดูกอ่อนบ้าง คอหมูบ้าง สามชั้นไม่ค่อยมีขาย ก็เลยลองทำเอง ทิ้งไว้ 4 วัน เปรี้ยว หอม กำลังดี #ตั้งเป้าเราทำได้

อยากกินแหนมแบบทำจากสามชั้นแล้วเอามาทอดมาก แต่ที่ขายๆ มีแต่กระดูกอ่อนบ้าง คอหมูบ้าง สามชั้นไม่ค่อยมีขาย ก็เลยลองทำเอง ทิ้งไว้ 4 วัน เปรี้ยว หอม กำลังดี #ตั้งเป้าเราทำได้

ดูเพิ่มเติม

แหนมหมูสามชั้น

TK
TK @TK666
BKK

อยากกินแหนมแบบทำจากสามชั้นแล้วเอามาทอดมาก แต่ที่ขายๆ มีแต่กระดูกอ่อนบ้าง คอหมูบ้าง สามชั้นไม่ค่อยมีขาย ก็เลยลองทำเอง ทิ้งไว้ 4 วัน เปรี้ยว หอม กำลังดี #ตั้งเป้าเราทำได้

อยากกินแหนมแบบทำจากสามชั้นแล้วเอามาทอดมาก แต่ที่ขายๆ มีแต่กระดูกอ่อนบ้าง คอหมูบ้าง สามชั้นไม่ค่อยมีขาย ก็เลยลองทำเอง ทิ้งไว้ 4 วัน เปรี้ยว หอม กำลังดี #ตั้งเป้าเราทำได้

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  1. หมูสามชั้นล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1/2 กก.
  2. ข้าวสวย 3 ช้อนโต๊ะ
  3. กระเทียมไทย 2 ช้อนโต๊ะ​
  4. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  5. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  6. เกลือทะเลแบบไม่เสริมไอโอดีน 1 ช้อนโต๊ะ​
  7. ผงปรุงรสยี่ห้ออะไรก็ได้ 1 ช้อนชา​
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    โขลกกระเทียมกับพริกไทยป่นพอแหลกพักไว้

    รูปขั้นตอนการทำที่ 1 ของ แหนมหมูสามชั้น
  2. 2

    นำสามชั้นที่หั่นไว้ใส่ลงภาชนะที่แห้ง สะอาด ใส่กระเทียมที่โขลกลงไป ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส และน้ำตาล คลุก+ขยำส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ แหนมหมูสามชั้น
  3. 3

    นำหมูที่ขยำกับเครื่องปรุงจนเข้ากันดี ใส่ลงไปในถุงพลาสติก ใช้ช้อนกด เพื่อไล่อากาศ ใส่ลงไปประมาณ 2/3 ถุง แล้วใช้ยางรัดให้แน่น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ แหนมหมูสามชั้น
  4. 4

    เก็บแหนมไว้ในถุงพลาสติกสีทึบๆ ทิ้งไว้นอกตู้เย็นเตรงที่มีแสงสว่างส่องถึง ทิ้งไว้ประมาณ 3 วัน หมูที่หมักไว้ก็จะกลายเป็นแหนม ใครชอบเปรี้ยวๆ ทิ้งไว้นานกว่านี้นะคะ ช่วงนี้อากาศเย็น เลยเอาแหนมที่ทำไปผึ่งแดดเพื่อเร่งให้เป็นแหนมเร็วขึ้น

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ แหนมหมูสามชั้น
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ แหนมหมูสามชั้น
  5. 5

    เวลาจะนำมาทอด ให้คลุกแป้งชุบทอดสำเร็จรูปก่อน จะทำส่วนผสมติดแหนม แหนมจะกรอบอร่อยมากขึ้น

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

TK
TK @TK666
เมื่อ 15 มกราคม 2021 00:24 น.
BKK
เริ่มต้นทำอาหารด้วยการช่วยยายแกะกระเทียม เด็ดกะเพราตั้งแต่สามขวบ สมัยก่อนตอนยายยังอยู่ ที่บ้านทำอาหารกินเองทุกมื้อ การทำอาหารเลยเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของชีวิต เป็น passion เป็นความสุข ทุกอย่างเกี่ยวอาหารทำให้อยากเรียนรู้ อยากลอง ทุกวันนี้ก็ยังทดลองทำเมนูใหม่ๆอยู่เสมอ เพราะความรู้ไม่มีวันสิ้นสุด และความหิวก็ยังเกิดขึ้นทุกวัน
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. สันในไก่ผัดพริกไทยดำ
  2. สุกี้โรล
  3. ยำไก่แซ่บ
  4. ยำมะม่วงรวมมิตรแมงอีนูนกรอบ
  5. สปาเก็ตตี้ กาลิค น้ำมันพริก
  1. ผักกาดขาวผัดไข่สูตรประหยัด
  2. ฉู่ฉี่ปลาทู ครัวอาซ้อ
  3. ผัดบะหมี่ปู
  4. บราวนี่สูตรอบด้วยเตาแก๊ส
  5. ยำมาม่า_แหนมหมู 💞
  1. ยำปลากระป๋อง
  2. วุ้นเส้นผัดไข่ใส่กุ้งแซ่บ
  3. ตำกะปิกุ้งลวก
  4. Roti with butter, milk & sugar by Air fryer โรตีใส่เนย, นม & น้ำตาล
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14416121
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close