วิธีทำ
- 1
ล้างผักกาดขาวให้สะอาด
- 2
ผ่าครึ่งเพื่อให้ซอยได้ง่ายขึ้น
- 3
ซอยเป็นชิ้นๆ พอดีคำ
- 4
ตอกไข่ 3 ฟอง ผสมไข่ขาวก็ได้ หรือไม่ผสมก็ได้ตามชอบ
- 5
ใช้ไฟค่อนกลาง ตั้งน้ำมันให้ร้อน
- 6
นำไข่ลงทอด ตีไข่ให้เป็นชิ้น
- 7
นำผัดกาดขาวลงผัด ตามด้วยซอสปรุงรส (แอบเสียดายไข่เลยผสมกัน)
- 8
คลุกเคล้าจนใกล้สุก ตามด้วยซอสหอยนางรมปิดท้าย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 9
ปิดกระทะ ตักใส่จาน
- 10
กินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14416948






















ความคิดเห็น