ก้ามปูอบวุ้นเส้น(เจ)
การทำอาหารเป็นการสร้างความสัมพันธ์อย่างนึงภายในครอบครัว ทำให้กับคนที่เรารัก ทำแล้วมีความสุข #เรื่องราวดีๆ
ก้ามปูอบวุ้นเส้น(เจ)
การทำอาหารเป็นการสร้างความสัมพันธ์อย่างนึงภายในครอบครัว ทำให้กับคนที่เรารัก ทำแล้วมีความสุข #เรื่องราวดีๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม แล้วตัดเป็นท่อนๆ พอประมาณ ล้างขึ้นฉ่ายแล้วหั่น นำพริกไทยกับรากผักชีมาตำให้ละเอียด เตรียมพักไว้
- 2
เอาขิงมาหั่นเป็นแผ่นๆ ประมาณ 4-5 แผ่น(ไม่มีเลยใช้ขิงซอยแทน) นำก้ามปูเจมาหั่นตามชอบ เตรียมพักไว้
- 3
ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างที่เตรียมไว้ลงในวุ้นเส้นแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว เตรียมพักไว้
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เอารากผักชีกับพริกไทยที่เตรียมไว้ลงไปผัดจนหอม แล้วนำวุ้นเส้นที่คลุกเคล้าแล้วใส่ลงไปผัดให้ทั่วจนเข้ากัน
- 5
เสร็จแล้วเอาขิงแผ่นรองไว้ใต้หม้ออบ ขึ้นฉ่ายเล็กน้อย ตามด้วยวุ้นเส้นและก้ามปูเจ เสร็จแล้วเติมน้ำเปล่า ปิดฝาหม้ออบ ใช้ไฟกลาง อบประมาณ 5-10 นาที พอวุ้นเส้นสุกโรยหน้าด้วยผักชี ทานพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)