Bubur Daging Sederhana

Name: Bubur Daging Sederhana
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 cup beras; 8 cup air; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; Jika ada fitur bubur di rice cooker, gunakan fitur tsb. Jika tidak, masak mode cook 1 siklus, kemudian cek kekentalannya, apabila masih berair masak kembali. Kurang lebih 1.5 jam; 1/2 buah bawang bombay, iris; 3 siung Bawang Putih, cincang; 1,5 sdm mentega untuk menumis; 150 ml air putih; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya garam dan lada; 2 sdm kecap manis; 1 batang daun bawang potong kecil-kecil sebagai pelengkap

Amelia Yunisa @cook_20357805

Bekasi

Hari minggu pagi pengen makan bubur, pas sampe ke penjualnya udah keabisan 😅 akhirnya bikin sendiri pakai bahan yang masih ada di kulkas

Lebih banyak

Bubur Daging Sederhana

Amelia Yunisa @cook_20357805

Bekasi

Hari minggu pagi pengen makan bubur, pas sampe ke penjualnya udah keabisan 😅 akhirnya bikin sendiri pakai bahan yang masih ada di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

Bubur (masak pakai rice cooker)
1 cupberas
8 cupair
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
Jika ada fitur bubur di rice cooker, gunakan fitur tsb. Jika tidak, masak mode cook 1 siklus, kemudian cek kekentalannya, apabila masih berair masak kembali. Kurang lebih 1.5 jam
Topping daging
1/2 buahbawang bombay, iris
3 siungBawang Putih, cincang
1,5 sdmmentega untuk menumis
150 mlair putih
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
Secukupnyagaram dan lada
2 sdmkecap manis
1 batangdaun bawang potong kecil-kecil sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras hingga bersih, tambahkan air (sesuai dg takaran membuat bubur), kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk, masak dengan rice cooker
2

Untuk topping, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan daging cincang dan secukupnya air, masak hingga empuk dan berubah warna
3

Setelah daging mulai matang, tambahkan garam, lada, kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan air lagi agar konsistensinya lebih cair/ berkuah. Aduk hingga matang
4

Setelah bubur dirasa matang sesuai kekentalan, aduk dan tuang ke mangkuk saji. Kemudian tambahkan topping daging dan kuahnya, serta potongan daun bawang. Bubur siap dinikmati