Tongkol Kuah Merah
Anak-anak sulit banget disuruh makan ikan laut,.jadi untuk mensiaasati hal tersebut bunda masakkan kuah tongkol merah..dan alhamdulillah anak-anak suka
Tongkol Kuah Merah
Anak-anak sulit banget disuruh makan ikan laut,.jadi untuk mensiaasati hal tersebut bunda masakkan kuah tongkol merah..dan alhamdulillah anak-anak suka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan dan bersihkan bumbu halus, kemudian haluskan, boleh manual atau pkai chopper
- 2
Bersihkan dan goreng tongkol sesuai selera, saya tidak terlalu kering
- 3
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan menambahkan daun salam dan serai, tumis hingga tanak (matang)
- 4
Tambahkan satu gelas santan kental kedalam tumisan bumbu dan aduk rata, kemudian masukkan tongkol yang sudah digoreng, tambahkan garam,gula,dan penyedap, biarkan beberapa saat sambil diaduk biar bumbu meresap ke tongkol,koreksi rasa lalu tambahkan irisan daun bawang aduk dan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar