Sayur Oyong Sederhana

Name: Sayur Oyong Sederhana
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah oyong; 1 sdt ebi (saya pakai 3 udang segar iris kecil); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabai merah; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt garam (sesuai selera, resep asli 1 sdt); 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; Sedikit minyak untuk menumis; 200 mL air; 1 bungkus kecil soun

Dewi Apriyani @dewi_apriyani

Bogor

Bismillah,
Sayuran bening yang simpel bahan dan cara masaknya, hasil recook resepnya mba Desi dr Cibinong.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14259577-sayur-oyong-sederhana?invite_token=VjueRSXgyzcejj5kbGr4AQEc&shared_at=1618449344

#PejuangGoldenApron3

Bismillah,
Sayuran bening yang simpel bahan dan cara masaknya, hasil recook resepnya mba Desi dr Cibinong.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14259577-sayur-oyong-sederhana?invite_token=VjueRSXgyzcejj5kbGr4AQEc&shared_at=1618449344

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sayur Oyong Sederhana

Dewi Apriyani @dewi_apriyani

Bogor

Bismillah,
Sayuran bening yang simpel bahan dan cara masaknya, hasil recook resepnya mba Desi dr Cibinong.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14259577-sayur-oyong-sederhana?invite_token=VjueRSXgyzcejj5kbGr4AQEc&shared_at=1618449344

#PejuangGoldenApron3

Bismillah,
Sayuran bening yang simpel bahan dan cara masaknya, hasil recook resepnya mba Desi dr Cibinong.

Source :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14259577-sayur-oyong-sederhana?invite_token=VjueRSXgyzcejj5kbGr4AQEc&shared_at=1618449344

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 orang

4 buahoyong
1 sdtebi (saya pakai 3 udang segar iris kecil)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabai merah
1/4 sdtmerica
1/2 sdtgaram (sesuai selera, resep asli 1 sdt)
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula pasir
Sedikitminyak untuk menumis
200 mLair
1 bungkus kecilsoun

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan, cuci bersih, kupas oyong dan potong-potong, iris bawang merah, bawang putih dan cabai.
2

Cuci soun, siram dengan air panas, diamkan sebentar sampai 1/2 matang. Tiriskan
3

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum dan kekuningan, masukkan cabai dan udang iris, masak hingga udang matang
4

Masukkan oyong, tambahkan air, setelah air mendidih masukkan garam, merica, kaldu jamur dan gula, kemudian masukkan soun.
5

Masak sebentar dan matikan kompor, pindahkan ke mangkok dan hidangkan.