Cotoare de varză murate

Am făcut sarmale; aici varza dulce se opăreşte frunză cu frunză. Turcii nu prea mănâncă varza tocată la sarmale, și se cam aruncă mult din ea, fiind opărită total. Am încercat, așa opărită să o transform în murătură, dar nu mi-a cam plăcut. Așa că, am început să opăresc doar cât folosesc . #varzămurată #murături
Cotoare de varză murate
Am făcut sarmale; aici varza dulce se opăreşte frunză cu frunză. Turcii nu prea mănâncă varza tocată la sarmale, și se cam aruncă mult din ea, fiind opărită total. Am încercat, așa opărită să o transform în murătură, dar nu mi-a cam plăcut. Așa că, am început să opăresc doar cât folosesc . #varzămurată #murături
Instrucțiuni de gătit
- 1
Eu saramura pentru murături o fierb și răcesc. La 1 l de apă folosesc 1 lingură de sare mare.
- 2
Varza, înainte, am frământa-o bine cu încă o lingură de sare și lăsat-o 5 ore să se înmoaie. Apoi toate ingrendientele le-am pus în borcan, la final saramură. Aici fiind o climă mai călduroasă, varza în 2 săptămâni este gata. Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate








Comentarii