Nasi Goreng Bumbu Sambal

Name: Nasi Goreng Bumbu Sambal
Yield: 1 orang🤭
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi Nasi putih; Sisa sambal terasi (pake tomat juga biasanya); Wortel secukupnya, potong kotak kecil; Tempe secukupnya, potong kotak; 1 butir telur; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Kaldu jamur; Garam; Kecap manis; Minyak untuk menumis; Ketimun untuk lalap bila ada

spatulabunda @nyalakan_komporny4

Jakarta Timur

Makan tanpa sambal itu rasanya sepi. Bahkan saat hamil sampai menyusui, paling hanya mengurangi level pedasnya saja. Makanya hampir tiap hari bikin sambal entah sambal tomat, sambal terasi, sambal rebus dll. Menu ini jadi andalan saya jika tengah malam kelaparan habis nyusuin☺ dan kebetulan ada sisa sambal terasi.

Lebih banyak

Nasi Goreng Bumbu Sambal

spatulabunda @nyalakan_komporny4

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 orang🤭

1 porsiNasi putih
Sisa sambal terasi (pake tomat juga biasanya)
Wortel secukupnya, potong kotak kecil
Tempe secukupnya, potong kotak
1 butirtelur
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Kaldu jamur
Garam
Kecap manis
Minyak untuk menumis
Ketimun untuk lalap bila ada

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Iris saja duo bawang. Tumis.
2

Tuang sisa sambal terasi. Agak sisihkan. Masukkan wortel, tumis wortel hingga layu. Geser wortel.
3

Masukkan tempe ke bagian wajan yang kosong, tumis tempe hingga agak berkulit. Boleh tambah minyak sedikit bila agak kering.
4

Masukkan nasi. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan kecap manis secukupnya. Aduk rata. Koreksi rasa.
5

Sajikan