ไข่ยู่ยี่ลูกชิ้นปลาเยาวราช
KIM's kitchen @kimchiwasabi
วันหยุดชิลๆ เราชวนทำเมนูทำง่ายมาก และอร่อยมากกกกกก... ราดน้ำปลาพริก กินกับข้าวร้อนๆ (ตอนแรกเราก็ว่าคงงั้นๆ ชิมดูเท่านั้นแหละ อร่อยไป๊... เลยขอเอามาแชร์)
ไข่ยู่ยี่ลูกชิ้นปลาเยาวราช
วันหยุดชิลๆ เราชวนทำเมนูทำง่ายมาก และอร่อยมากกกกกก... ราดน้ำปลาพริก กินกับข้าวร้อนๆ (ตอนแรกเราก็ว่าคงงั้นๆ ชิมดูเท่านั้นแหละ อร่อยไป๊... เลยขอเอามาแชร์)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างลูกชิ้นปลาเยาวราช ‘เหล่าโส่ย’ สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน
- 3
ใส่ลูกชิ้นปลาเยาวราช ‘เหล่าโส่ย’ ลงไปคั่วในกระทะให้ร้อน ตักขึ้นมาพักไว้
- 4
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันให้ทั่วกระทะ พอร้อน ใส่ไข่ที่ตอกไว้
- 5
เอาตะหลิวค่อยๆ คนไข่ให้แตก
- 6
ใส่ลูกชิ้นปลาเยาวราชจาก ‘เหล่าโส่ย’ ที่คั่วแล้วลงไป
- 7
ตักเสิร์ฟแซ่บๆ กับน้ำปลาพริก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14471604
ความคิดเห็น