Pepes Tahu Jamur
Resep : Susan Mellyani
Masih ada sisa tahu putih, bingung dimasak apa karena anak-anak ga terlalu suka jika makan tahu polosan. Keinget masih punya stok daun pisang, apa bikin pepes aja ya? Buka cookpad pada di kombinasikan ama jamur tiram, sedangkan di rumah pas ga ada. Adanya jamur shimeji yang tinggal dikit. Ya udah daripada anak-anak ga makan, saya bikin pepes tahu dan jamur shimeji aja 😄
Walaupun tanpa telur (maklum pas habis & belum beli lagi), tapi tetep enak loh 😊.
Pepes Tahu Jamur
Resep : Susan Mellyani
Masih ada sisa tahu putih, bingung dimasak apa karena anak-anak ga terlalu suka jika makan tahu polosan. Keinget masih punya stok daun pisang, apa bikin pepes aja ya? Buka cookpad pada di kombinasikan ama jamur tiram, sedangkan di rumah pas ga ada. Adanya jamur shimeji yang tinggal dikit. Ya udah daripada anak-anak ga makan, saya bikin pepes tahu dan jamur shimeji aja 😄
Walaupun tanpa telur (maklum pas habis & belum beli lagi), tapi tetep enak loh 😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus beserta tomat sampai harum. Kemudian masukkan jamur, aduk rata. Masak sampai matang.
- 2
Dalam wadah, campur tahu yang sudah dihaluskan dengan tumisan jamur, telur (skip), daun jeruk, daun bawang, kemangi, garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- 3
Ambil daun pisang, taruh adonan pepes diatasnya. Lalu bungkus. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Kukus pepes selama 20-30 menit.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar