Ayam ungkep bumbu kuning

Name: Ayam ungkep bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam potong2; Tahu & tempe; 2 ruas lengkuas (haluskan); 2 ruas kunyit (haluskan); 1 ruas jahe (haluskan); 4 butir kemiri (haluskan); 6 siung bawang putih (haluskan); 1 sdm ketumbar (saya haluskan jg); 2 batang serai; 3 lbr daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu (saya pake kaldu jamur)

Meilinda Nonik @meilindanonik

Biasanya mama yg masakin,sekarang berhubung dah pindah jd harus bs masak apa2 sendiri (jd kangen masakan mama)
O iya bs d simpan di kulkas buat besok2 nih,jd tgl goreng aja klo mau makan

Lebih banyak

Ayam ungkep bumbu kuning

Meilinda Nonik @meilindanonik

Biasanya mama yg masakin,sekarang berhubung dah pindah jd harus bs masak apa2 sendiri (jd kangen masakan mama)
O iya bs d simpan di kulkas buat besok2 nih,jd tgl goreng aja klo mau makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam potong2
Tahu & tempe
2 ruaslengkuas (haluskan)
2 ruaskunyit (haluskan)
1 ruasjahe (haluskan)
4 butirkemiri (haluskan)
6 siungbawang putih (haluskan)
1 sdmketumbar (saya haluskan jg)
2 batangserai
3 lbrdaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu (saya pake kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan potong tahu & tempe
2

Blender smua bumbu yg di haluskan lalu tumis bentar campur daun salam dan serai
3

Saya oseng campur ayam sebentar trs saya tambah air,garam dan kaldu,didihkan sampai mengental(kuah habis)
4

Bs di simpan di kulkas, tgl goreng dan bikin sambel deh klo mau makan,di jamin nambah 😅