Αρχικά βάζουμε τα αυγά να βράσουν να σφίξουν.

Σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βάζουμε τα κρουτόν. Κόβουμε το ψωμί του τοστ σε κυβάκια, τα τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλα και τους ρίχνουμε λίγο λάδι, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη. Για 10 λεπτά και είναι έτοιμα.

Έπειτα αφού έχουμε πλύνει πολύ καλά το μαρούλι, το κόβουμε. Το τοποθετούμε σε πιάτο, ρίχνουμε την γαλοπούλα κομμένη σε κυβάκια. Για την βινεγκρέτ βάζουμε σε μια κούπα τα υλικά και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Το ρίχνουμε κι αυτό στο μαρούλι. Τέλος προσθέτουμε τα αυγά και ρίχνουμε λιγάκι αλάτι. Έτοιμη καλή απόλαυση 💕 μπορείτε να προσθέσετε ο, τι άλλο υλικό θέλετε