Μπάρες δημητριακών με ταχίνι, φρούτα & ξηρούς καρπούς

Name: Μπάρες δημητριακών με ταχίνι, φρούτα & ξηρούς καρπούς
Yield: 10 μπάρες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 180 γρ. νιφάδες βρώμης; 1 μπανάνα ώριμη; 1 μήλο; 2 κ.σ. μέλι; 80 γρ. ταχίνι; 30 γρ. φυστίκια; 30 γρ. καρύδια; 30 γρ. αμύγδαλα; 30 γρ. σταγόνες σοκολάτας ή κουβερτούρα σοκολάτας

Eleonora 🛼 @eleonora_gk

Οι πιο εύκολες και νόστιμες μπάρες που έχει τύχει να φτιάξω. Τρώω 1-2 κομμάτια μετά την γυμναστική για ενέργεια αλλά και σαν σνακ συνήθως το απόγευμα. Μπορεί να καταναλωθεί και σαν πρωινό για τους βιαστικούς της παρέας!
#σνακ
#μπάρες

Δες περισσότερα

Μπάρες δημητριακών με ταχίνι, φρούτα & ξηρούς καρπούς

Eleonora 🛼 @eleonora_gk

Υλικά

40 λεπτά

10 μπάρες

180 γρ.νιφάδες βρώμης
1μπανάνα ώριμη
1μήλο
2 κ.σ.μέλι
80 γρ.ταχίνι
30 γρ.φυστίκια
30 γρ.καρύδια
30 γρ.αμύγδαλα
30 γρ.σταγόνες σοκολάτας ή κουβερτούρα σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά

1

Λιώνουμε στο μπλέντερ την μπανάνα και το μήλο και προσθέτουμε το μέλι αφού πρώτα το έχουμε ζεστάνει λίγο για να μην κολλήσει σε σημεία.
2

Μεταφέρουμε το μείγμα σε βαθύ μπολ και προσθέτουμε το ταχίνι. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
3

Σε επιφάνεια κοπής κόβουμε σε μικρά κομμάτια τους ξηρούς καρπούς και την κουβερτούρα σοκολάτας (αν έχουμε σταγόνες σοκολάτας δεν κάνουμε τίποτα).
4

Ανακατεύουμε σε μπολ την βρώμη, την σοκολάτα και τους ξηρούς καρπούς και τα προσθέτουμε στο αρχικό μας μείγμα. Ανακατεύουμε πολύ καλά.
5

Βάζουμε λαδόκολλα πάνω σε ένα ταψί και αδειάζουμε το μείγμα. Στην αρχή με ένα κουτάλι και στη συνέχεια με την επιφάνεια ενός μαχαιριού απλώνουμε το μείγμα έτσι ώστε να είναι ίσιο από την πάνω μεριά. Αυτό θα βοηθήσει στο ομοιόμορφο ψήσιμο. Αν θέλουμε ισιώνουμε και τα πλαϊνά κομμάτα.
6

Ψήνουμε στους 170 βαθμούς Κελσίου σε θερμό αέρα για 30’.
7

Βγάζουμε το ψημένο μείγμα από τον φούρνο και το αφήνουμε πάνω σε σχάρα να κρυώσει πολύ καλά. Στη συνέχεια κόβουμε σε κομμάτια και είμαστε έτοιμοι!