Rawon Pepaya Muda

Name: Rawon Pepaya Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr pepaya muda (potong²); 100 gr tetelan daging sapi; 750 ml air; 2 sg bawang putih; 3 sg bawang merah; 1 bh cabe merah; 1 bh kluwek (ambil dagingnya, dan rendam air panas); 1 bh Kemiri (sangrai); 1 cm Kunyit (bakar); 1/2 sdt Ketumbar; 5 btr Merica; 1/4 sdt Jintan; 1 cm jahe; 1 btg serai geprek; 2 cm lengkuas geprek; 2 lbr daun jeruk; 1 lbr daun salam; 1 btg daun bawang (iris); 1/2 sdt garam, gula, dan kaldu bubuk; Sambal; Toge; Bawang goreng

Ellaelloet @ella_elloet

Kediri

Rasanya enak, murah meriah... udah gt aja 😀

#PekanPosbarPepaya
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#MasakAsyik
#SimplyTasty
#KreasiPepaya
#AnekaMinuman
#MinumEs
#LezaTo
#ResepSayur_Elloet

Rasanya enak, murah meriah... udah gt aja 😀

#PekanPosbarPepaya
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#MasakAsyik
#SimplyTasty
#KreasiPepaya
#AnekaMinuman
#MinumEs
#LezaTo
#ResepSayur_Elloet

Lebih banyak

Rawon Pepaya Muda

Ellaelloet @ella_elloet

Kediri

Rasanya enak, murah meriah... udah gt aja 😀

#PekanPosbarPepaya
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#MasakAsyik
#SimplyTasty
#KreasiPepaya
#AnekaMinuman
#MinumEs
#LezaTo
#ResepSayur_Elloet

Rasanya enak, murah meriah... udah gt aja 😀

#PekanPosbarPepaya
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri
#MasakAsyik
#SimplyTasty
#KreasiPepaya
#AnekaMinuman
#MinumEs
#LezaTo
#ResepSayur_Elloet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grpepaya muda (potong²)
100 grtetelan daging sapi
750 mlair
Bumbu Halus:
2sg bawang putih
3sg bawang merah
1 bhcabe merah
1 bhkluwek (ambil dagingnya, dan rendam air panas)
1 bhKemiri (sangrai)
1 cmKunyit (bakar)
1/2 sdtKetumbar
5 btrMerica
1/4 sdtJintan
1 cmjahe
Bumbu Cemplung:
1 btgserai geprek
2 cmlengkuas geprek
2 lbrdaun jeruk
1 lbrdaun salam
1 btgdaun bawang (iris)
Bumbu Penyedap:
1/2 sdtgaram, gula, dan kaldu bubuk
Bahan Pelengkap:
Sambal
Toge
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pepaya muda. Remas² dg garam. Biarkan 5 menit. Cuci bersih tetelan daging sapi. Lalu rebus hingga empuk. Lalu masukkan pepaya muda, masak hingga agak empuk.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
3

Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan pepaya. Masak hingga pepaya matang. Masuklan bumbu penyedap. Cek rasa. Terakhir masukkan irisan tomat. Aduk.
4

Siap disajikan dg bahan pelengkap dan taburi dg bawang goreng.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ellaelloet @ella_elloet

pada 31 Januari 2021 09.32

Kediri

IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍

Lebih banyak

Komentar (7)

Binti Sae @bintisae

31 Januari 2021 10.15

🤤🤤🤤 mau.....pasti enak😍

Kata kunci

Rawon Kunyit Daun Bawang Gula Bawang Tetelan Sereh Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Pepaya Muda Kluwek Kecambah Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya