ผสมส่วนของแห้งให้เข้ากันแล้วเติมน้ำมัน นม วานิลลาและใบเคลที่ซอยไว้ เอาเฉพาะใบไม่เอาก้านลงผสมคลุกให้เข้ากันจนได้เนื้อสัมผัสคุกกี้โดว์ (ถ้าโดว์แห้งเกินค่อยๆ เติมนมทีละนิดเพิ่มได้)

เปิดวอล์มเตาอบรอไว้ก่อนไฟ 170 ตักคุกกี้ให้เป็นก้อน วางเรียงใส่ถาดรองด้วยแผ่นรองอบรึกระดาษไขรองอบ จะได้ 9 ชิ้น นำเข้าอบ 15 นาที แล้วเปิดพัดลมอีก 5 นาที สุดท้าย สุกแล้วนำออกมาพักให้เย็น (ระยะเวลาการอบแล้วแต่เตาอบของแต่ละคนนะคะ ระยะเวลาอาจมากรึน้อยกว่าก็ได้)