ลูกเดือยดิบปั่นบดละเอียด ใช้แทนแป้งสาลีนำมาทำขนมเค้กได้ แต่ถ้าใช้อบเนื้อเค้กจะแข็งกระด้าง ต้องนึ่งเท่านั้นถึงจะได้เนื้อเค้กที่นุ่มฟูไร้กลูเตนสำหรับเด็กๆ #ตั้งเป้าเราทำได้