Nasi goreng kambing

Name: Nasi goreng kambing
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi dingin; Secukupnya daging kambing potong selera; iris Sayuran; 2 telur ayam; 2 butir kapulaga kering; 3 biji cengkeh kering; 2 kembang Lawang kering; 2 kayu manis kering; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 cabe rawit merah; 1 biji kemiri

Suci Ramadhani IG @sucirsaputro @sucisaputro

Cipayung , Jakarta Timur

Nasi goreng kambing

Suci Ramadhani IG @sucirsaputro @sucisaputro

Cipayung , Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 piringnasi dingin
Secukupnyadaging kambing potong selera
irisSayuran
2telur ayam
2 butirkapulaga kering
3 bijicengkeh kering
2kembang Lawang kering
2kayu manis kering
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk
Bumbu halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
10cabe rawit merah
1 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, tumis bumbu halus, masukan bahan kering sampai harum masukan telur ceplok lepas, otak arik.
2

Masukan daging kambing, hingga matang, masukan sayuran, otak arik lg.
3

Masukan nasi, aduk2. Tambahkan kecap manis, garam, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan