Ayam saos saori lada hitam

Name: Ayam saos saori lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam filet potong2; 2 bungkus saori lada hitam; 2 buah bawang Bombay; 3 btr bawang putih cincang; Minyak wijen sckuonya (opsional); 1 sdm margarin; Minyak goreng sckupnya untuk menumis; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1-2 sdm kecap manis; Garam sckupnya; Gula sckupnya; Penyedap rasa (opsional); Bumbu ayam tepung; Tepung serbaguna; Telur kocok

Putri Oktaviana @dapuriincess86

Ayam saos saori lada hitam

Putri Oktaviana @dapuriincess86

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam filet potong2
2 bungkussaori lada hitam
2 buahbawang Bombay
3 btrbawang putih cincang
Minyak wijen sckuonya (opsional)
1 sdmmargarin
Minyak goreng sckupnya untuk menumis
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1-2 sdmkecap manis
Garam sckupnya
Gula sckupnya
Penyedap rasa (opsional)
Bumbu ayam tepung
Tepung serbaguna
Telur kocok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan garam dan lada 10mnt..lalu masukkan ke kocokan telur lalu aduk aduk ke tepung serbaguna lalu goreng hingga kecoklatan.. Tiriskan
2

Tumis bawang putih dan separo bawang bombay dgn margarin mix minyak sayur sampai harum lalu tambahkan sdkit air
3

Masukkan saori lada hitam, saos tiram, saos sambal, dan kecap aduk aduk sampai agar mngental
4

Lalu masukkan ayam tepung dan sisa bawang bombay iris aduk rata.. Tes rasa klo dirasa kurang tggal ditambahkan garam dan gula