Mie Ayam Bakso Rumahan

Name: Mie Ayam Bakso Rumahan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: mie telur 1 bks (saya pakai cap ayam); daging ayam bagian dada dicincang dadu 1/5 kg; 1 ikat sawi; bakso (saya pakai bakso daging beku yg sudah jadi); 2 ltr air; irisan daun bawang; air kaldu ayam /kaldu daging; garam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 kemiri; 1 sdt merica; 1 btg sereh digeprek; 2 lmbr daun salam; 2 lmbr daun jeruk; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1 sdm sais tiram; 1 sdm minyak wijen; garam; gula

Ayu Raden @AyuRaden

Medan

Mie ayam adalah cemilan yang pas banget di saat cuaca mendung2 dan mager keluar rumah.. yukk moms dicobain buat mie ayam sendiri drumah,yang pastinya lebih terjamin buat anak2... resep ini saya dapat dari temen dekat saya miau... and its so delicious... 🤗🤗

Lebih banyak

Mie Ayam Bakso Rumahan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

bahan utama
mie telur 1 bks (saya pakai cap ayam)
daging ayam bagian dada dicincang dadu 1/5 kg
1 ikatsawi
bakso (saya pakai bakso daging beku yg sudah jadi)
bahan kuah
2 ltrair
irisandaun bawang
air kaldu ayam /kaldu daging
garam
bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2kemiri
1 sdtmerica
bahan tambahan
1 btgsereh digeprek
2 lmbrdaun salam
2 lmbrdaun jeruk
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1 sdmsais tiram
1 sdmminyak wijen
garam
gula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus,masukkan daging ayam yang sudah dicincang dan tambahkan bumbu tambahan, lalu tambahkan sedikit air
2

Masak terus hingga agak kering dan berminyak
3

Utk kuah, masak air sampai mendidih, tambahkan air kaldu, dan bakso, tambah garam, masak terus sampai mendidih lalu tambahkan daun bawang
4

Utk mie.. cukup direbus mi ayam beserta daun sawinya.. jika sudah matang, sajikan di mangkok.. taburi dengan bawang goreng.. tambahkan kuah dan saos... mi ayam siap disantap...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ayu Raden @AyuRaden

pada 07 Februari 2021 12.30

Medan

saya seorang ibu bekerja yang sangat senang memasak, namun karena kesibukan dikantor, terkadang waktu utk memasak menjadi sangat terbatas, nah kebetulan sedang punya waktu dirumah, saya akan mencoba membagikan resep - resep masakan yang saya buat dirumah.. semoga bermanfaat untuk semua.. 😊😊😊resep - resep ini juga hasil browsing sana sini dan terimakasih cookpad utk selalu menjadi andalan saya ketika ingin mencoba membuat sesuatu yang baru..🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Dada Ayam Daun Bawang Gula Mie Telur Ayam Kecap Sereh Daun Jeruk Daging Sapi Sawi Bawang Putih Bawang Merah Wijen Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya