Siomay Ayam Udang ❤️

Name: Siomay Ayam Udang ❤️
Yield: 13 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr ayam fillet; 60 gr udang kupas; 7 sdm tepung tapioka; 1 putih telur; 2 siung bawang putih; sedikit parutan wortel; 1 sdm saos tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak ikan; 1 sdt himalayan salt; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt lada bubuk; 13 lembar kulit pangsit; 2 buah kentang; Kol

Ilsa Salsabilla @Salsabilla_ilsa29

bandar lampung

Mohon maaf bentuknya keliatan blm PRO ya 😂 teksturnya sengajs tdk begitu halus, jd ayam dan udangnya lebih terasa 🤗

Lebih banyak

Siomay Ayam Udang ❤️

Ilsa Salsabilla @Salsabilla_ilsa29

bandar lampung

Mohon maaf bentuknya keliatan blm PRO ya 😂 teksturnya sengajs tdk begitu halus, jd ayam dan udangnya lebih terasa 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

13 biji

160 grayam fillet
60 grudang kupas
7 sdmtepung tapioka
1putih telur
2 siungbawang putih
sedikitparutan wortel
1 sdmsaos tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak ikan
1 sdthimalayan salt
1 sdtkaldu jamur
1 sdtlada bubuk
13 lembarkulit pangsit
Pelengkap
2 buahkentang
Kol

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Giling/chopper ayam fillet, udang kupas, tambahkan himsalt, kaldu jamur, saos tiram, minyak wijen, minyak ikan, lada bubuk, bawang putih dan putih telur
2

Setelah halus, masukan parutan wortel dan tepung tapioka, kemudian aduk rata
3

Cetak di kulit pangsit, per 1 sdm atau sesuai selera. Berikan sisa parutan wortel di atas somay
4

Setelah itu kukus kurang lebih selama 30 menit