Lodeh pe dan tempe pedaaas😀

Name: Lodeh pe dan tempe pedaaas😀
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ikan pe yg sdh dipanggang; 1 potong tempe beberapa buah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 2 buah cabe keriting; 3 buah kemiri; 1,5 cm jahe, dan lengkuas; 2 cm kunyit dan set cm kencur; 1 sdm ketumbar; 2 buah daun salam dan sereh; sesuai selera santan; secukupnya garam gula dan vitsin

Dian Dewi @cook_diandewi

Paiton Probolinggo

Lodeh pe dan tempe pedaaas😀

Dian Dewi @cook_diandewi

Paiton Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahikan pe yg sdh dipanggang
1 potongtempe beberapa buah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
2 buahcabe keriting
3 buahkemiri
1,5 cmjahe, dan lengkuas
2 cmkunyit dan set cm kencur
1 sdmketumbar
2 buahdaun salam dan sereh
sesuai selerasantan
secukupnyagaram gula dan vitsin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan smw bumbu kecuali sereh dan daun salam
2

Tumis bumbu beserta sereh dan daun salam hingga wangi..tambahkan air, gula garam dan penyedap rasa
3

Setelah air mendidih masukkan ikan pe dan tempe..tunggu beberapa saat hingga ikan pe & tempe matang dan bumbu meresap
4

Terakhir tambahkan santan..aduk aduk sesekali agar santan tdk pecah..angkat sajikan hangaat☺