Steak Kentang Tahu

Name: Steak Kentang Tahu
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr Kentang, kukus kemudian dan hancurkan; 40 gr Tahu, dihancurkan; 3 sdm Queker oats, blender hingga seperti tepung; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdm Garam; 3 sdm Saus bbq del monte; 50 ml Air; 50 gr Jamur champignone; 35 gr Bawang bombay (cincang halus); 1/2 sdm Saus tiram; 1/4 sdt Totole; 1/4 sdt Bubuk bawang putih

Menu Sehatku @menu_sehatku

Kunjungi juga akun instagram menu sehatku di
IG : menu.sehatku
Terima kasih

Lebih banyak

Steak Kentang Tahu

Menu Sehatku @menu_sehatku

Kunjungi juga akun instagram menu sehatku di
IG : menu.sehatku
Terima kasih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

80 grKentang, kukus kemudian dan hancurkan
40 grTahu, dihancurkan
3 sdmQueker oats, blender hingga seperti tepung
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdmGaram
3 sdmSaus bbq del monte
50 mlAir
50 grJamur champignone
35 grBawang bombay (cincang halus)
1/2 sdmSaus tiram
1/4 sdtTotole
1/4 sdtBubuk bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cara membuat saos steak.
2

Tumis bawang bombay dan jamur hingga layu dan wangi. Kemudian, masukkan air, di aduk-aduk. Tambahkan saus bbq, saus tiram, bubuk bawang putih, dan totole. Masak hingga mengental.
3

Campurkan semua bahan steak di sebuah wadah, kemudian aduk/adonkan hingga tercampur rata.
4

Setelah itu buat adonan bulat-bulat seperti hamburg-steak dan masukkan ke freezer sekitar 30menit.
5

Setelah 30 menit, panaskan wajan dengan minyak dengan api kecil, kemudian masukkan steak ke wajan, goreng hingga kecoklatan dan angkat.
6

Sajikan diatas piring kemudian balurkan steak dengan saus bbq yang tadi sudah dibuat 😊