นำขนมปังบันมาผ่าครึ่ง แล้วควักขนมปังตรงกลางออก จะได้ขนมปังใส่ไส้ 4 ชิ้น หรือนำขนมปังอบทั้ง 3 ชิ้น มากรีดริมด้านข้างเพื่อให้มีช่องใส่ไส้

หั่นหมูเป็นชิ้นแผ่นบางๆ จากนั้นโรยเหลือและพริกไทย พร้อมคลุกให้ทั่ว

นำแป้งสาลีรวนในกะทะ ด้วยไฟปานกลางจนแป้งสาลีมีสีน้ำตาล

นำหมูมาผัดในน้ำมันจนสุก ตักขึ้นพักไว้

นำเนยจืดใส่ลงกระทะ จนเนยละลาย

นำหอมใหญ่มาหั่นแล้วนำลงไปผัดจนเกือบสุก

จากนั้นใส่แป้งสาลีลงไป

จากนั้นตามด้วยน้ำเปล่า 1 แก้ว

ตามด้วยซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ

ตามด้วยซอสวูสเตอร์ ลงไป ผัดจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันด้วยดี

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามใจชอบ (เพราะบางท่านอาจไม่ชอบซอสมะเขือเทศที่ออกรสเปรี้ยว)

นำขนมปังหรือขนมปังอบที่เตรียมไว้มาห่อด้วยแผ่นฟรอย์ (รอบนี้ จขกท ขอใช้แผ่นแป้งอบค่ะ)

ใส่ผักสลัดเข้าไปรองในขนมปังหรือขนมปังอบ

จากนั้นนำเนื้อหมูผัดซอสใส่ลงไปในขนมปังหรือขนมปังอบ

ปิดท้ายด้วยการโรย พาเมซาลชีส ลงบนเนื้อหมู

ห่อแผ่นฟรอย์ให้มิดชิด แล้วนำไปอบที่ความร้อน 200 องศาเซลเซียส 5-7 นาที