เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องเทศ ใบมะกรูดหั่น ตะไคร้ ข่า พริกขี้หนูตำ หอมแดงทุบพอแตก มะนาว น้ำมะขามเปียก ผักชี มะเขือเทศ แกะกุ้งผ่าหลัง เห็ดฟาง
- 2
ต้มน้ำในหม้อ 1.5 ชาม+น้ำซุปหมูเข้มข้น เท ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า ลงไปต้มจนเดือด
- 3
ปรุงรสชาติ มะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลตโนด ซอสปรุงรส ตามด้วยมะเขือเทศลงไป รอเดือดอีกรอบ
- 4
ใส่กุ้งลงไป รอจนกุ้งส้มสุก
- 5
ใส่พริกขี้หนู + น้ำมะนาวเพิ่มกลิ่น โรยผักชี เป็นอันเสร็จ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1461096
ความคิดเห็น