เค้กถั่วตาดำ ลูกเกดคลีน

Aimee-Aiem Phusanada @cook_keto_Aiem
ถั่วตาดำมีลักษณะคล้ายถั่วขาว มีคุณค่าทางโภชนาการสูง นำมาใช้แทนแป้งสาลีเพื่อทำขนมเค้กได้เช่นเดียวกับถั่วอื่นๆ #ตั้งเป้าเราทำได้
เค้กถั่วตาดำ ลูกเกดคลีน
ถั่วตาดำมีลักษณะคล้ายถั่วขาว มีคุณค่าทางโภชนาการสูง นำมาใช้แทนแป้งสาลีเพื่อทำขนมเค้กได้เช่นเดียวกับถั่วอื่นๆ #ตั้งเป้าเราทำได้
วิธีทำ
- 1
แช่ถั่วในน้ำดื่ม 3 ชม. ล้างน้ำให้สะอาด ต้มให้สุกในน้ำดื่ม
(เอี๊ยมใช้หม้อแรงดันไฟฟ้าต้มเสร็จภายในครึ่งชม.ไม่ต้องยืนคน😁) - 2
นำลูกเกดมาแช่น้ำ 30 นาที
- 3
นำทุกอย่างลงปั่นให้ละเอียด แล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
(เพิ่มส่วนผสมเพราะทำเตรียมไว้ใส่บาตรพระภิกษุสงฆ์) - 4
นำเข้าอบที่ไฟ 180 องศา 15 นาที แล้วนำออกมาโรยหน้าด้วยลูกเกด แล้วนำเข้าอบต่ออีก 10 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14618044










ความคิดเห็น (2)