ร่อนแป้ง เกลือ ผงฟู รวมกัน

ตีไข่ และ น้ำตาลจนขึ้นฟู สปีดแรง 3-4 นาที

ค่อยๆ เทแป้ง คนรวมกัน จากนั้น ตีเบาใช้สปีดต่ำ 1 นาที

ตักใส่พิมพ์

ต้มน้ำใส่ซึ้งหรือ หม้อปากกว้างๆ เรียงพิมพ์ เติมน้ำ เกือบถึงครึ่งพิมพ์ ไฟกลาง ประมาณ 15 นาที สุก เช็คดู

ตกแต่งตามชอบ