Pollo con verduras muy sencillo y con muy pocos ingredientes

Name: Pollo con verduras muy sencillo y con muy pocos ingredientes
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 piezas pollo (piernas y muslos); 1 chayote grande; 2 zanahorias medianas; c/n mantequilla; c/n salsa inglesa; c/n sal

Grace M. @graze

Pues como acostumbro voy a mi nevera y para hoy tenía pollo , se me antojó agregarle algo para que estuviera más completo y este fue el resultado una comida muy rica y nutritiva. #recetasparanovatos

Pollo con verduras muy sencillo y con muy pocos ingredientes

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

3 piezaspollo (piernas y muslos)
1chayote grande
2zanahorias medianas
c/nmantequilla
c/nsalsa inglesa
c/nsal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lavas el pollo, el chayote y las zanahorias, pelas las zanahorias y las cortas en cuadritos.
2

En una cacerola colocas la mantequilla y la pones a derretir, colocas el pollo y lo sazonas con salsa inglesa y un poco de sal. Después colocas las zanahorias y dejas cocer a fuego medio durante 20 minutos.
3

Una vez pasado ese tiempo, colocas el chayote previamente pelado y cortado en cuadritos, dejas otros 15 a 18 minutos y listo !