Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 2 φλιτζάνια νερό το αφήνουμε να βράσει και ύστερα προσθέτουμε το ρύζι. Αφήνουμε να βράσει μέχρι να πιεί το νερό και να φουσκώσει

Προσθέτουμε το γάλα. Ανακατεύουμε ανα τακτικά διαστήματα για να μην φουσκώσει και χυθεί. Όταν πάρει βράσει ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι

Αφήνουμε να βράσει αρκετά και με μια κουτάλα βγάζω λίγο ρύζι για να δούμε αν έχει βράσει.

Ρίχνουμε την ζάχαρη εγώ βάζω καστανή.

Ετοιμάζουμε το cornflour. Σε ένα μπολ ρίχνουμε 2κτ της σούπας cornflour και μια κουταλιά νερό ίσα που να λιώσει ανακατεύουμε καλά και ύστερα ρίχνουμε στην κατσαρόλα.

Βγάζουμε από την φωτιά γιατί αυτό θα πήξει κατευθείαν και αρχίζω και μοιράζω σε μπολ

Πασπαλίζουμε με κανέλα και αφήνουμε εκτός ψυγείου να κρυώσει

Και καλή όρεξη!