Udang Balado

Name: Udang Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang; 2 buah kentang; sesuai selera cabai merah; 5 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; 1 buah tomat; 2 lbr daun jeruk; secukupnya garam dan gula

Winda Pasla @cook_4701478

Medan

Bangun pagi diluar gerimis. Di kulkas hanya ada udang sedikit dengan kentang. Zap...zap...jadilah udang balado yang rasanya enakkkk banget.

Lebih banyak

Udang Balado

Winda Pasla @cook_4701478

Medan

Bangun pagi diluar gerimis. Di kulkas hanya ada udang sedikit dengan kentang. Zap...zap...jadilah udang balado yang rasanya enakkkk banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grudang
2 buahkentang
sesuai seleracabai merah
5 butirbawang merah
1 butirbawang putih
1 buahtomat
2 lbrdaun jeruk
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang yg sudah dipotong kecil. Begitu juga udang.
2

Tumbuk kasar cabai merah + bawang merah + bawang putih + tomat. Tumis dengan menggunakan minyak sisa penggorengan udang agar wanginya lebih mantap. Jangan lupa tambahkan daun jeruk, gula dan garam. Masak hingga matang. Tambahkan air jika dirasa perlu. Test rasa.
3

Terakhir masukkan udang dan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata. Angkat dan sajikan.